費形
費城Philadelphia;直譯費拉德爾菲亞,也常被簡稱為「菲利」(Philly),有時也有人稱「兄弟之愛城」(City of Brotherly Love),為美國第五大城,並且是賓夕法尼亞州人口最多,面積最大的城市。大而無當﹐大得黎衰﹐多黑鬼多衰仔。
至2004年7月1日止,估計費城人口有1,470,151人不包媽必﹐餅娘﹐松仔夫婦。以現在美國官方的定義而言,費城都會區的面積大小排名全美第四,共約六百二十萬人居住其中。自從1854年通過「合併法案」(Act of Consolidation)後,費城市的邊界就與費城郡相同。在此之前,費城市只在南街(South Street)(黑鬼BALL鞋街)、葡萄街(Vine Street)(新瘋收街)與德拉瓦河(Delaware River)與司庫河(Schuylkill River)之間的區域。費城後來擴張至周圍的西費城(West Philadelphia)、北費城(North Philadelphia)與東北費城(Northeast Philadelphia)媽必最愛的地區﹐有機會一定投資,同時也包括了幾個小型的聚落如羅布魯(Roxborough)唔識、馬拉揚克(Manayunk)、艾利山(Mount Airy)與栗樹丘(Chestnut)。
美國政府曾在費城,因此費城也有不少的法律事務所,另外,賓州大學(University of Pennis)與天普大學(Temple University)的法學院都非常有名﹐但工程系排名全美第尾我講既。
起司牛肉堡(Philly Cheese Steak)—費城不少餐廳、小吃店與餐車賣這種食物。這種看起來像潛艇堡的三明治是由洋蔥與肋眼牛肉薄片混合炒過,和起士一起包在長形的義大利麵包中。費城的南街(South Street)與四街交叉口有家Jim's為費城最著名賣起士牛肉堡的餐廳,在餐廳外往往可見排隊的人潮,而餐廳的牆上掛有許多名人的照片與簽名,義大利市場附近也有幾家賣好吃的Cheese Steak。美國其他地方雖然有賣這種食物,但因缺少高溫的烤爐,無法烤出又厚又脆的義大利麵包,因此口味並不道地(綠茶)。
何奇三明治(Hoagies)—這種三明治是以義大利捲麵包包冷肉與蔬菜,有點像潛艇堡。會叫何奇(Hoagies)是因為當初這種三明治在早期的義大利移民間非常受歡迎,而這些移民當初是在霍格島上牧羊,因此這種三明治最早叫做霍奇(hoggie)。
好食呀何奇﹐何奇好食呀﹐何必守信呢。
義大利冰(Italian Ice) ﹐好食啦呢個。
軟心形麵包(pretzels)—費城許多咖啡廳、路邊餐車都會賣這種食物。費城的Pretzels較厚,較長,有的會配芥茉醬吃,最好在剛烤好時吃,否則放久會變硬而不好吃。
哈哈哈哈哈﹐落芥茉醬吃喇。
Labels: 美國新知
1 Comments:
hahhahaha... yup min yan chong jor ho dor mini gag...
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