蔡瀾的生活方式
內容簡介:
蔡瀾識飲識食,就係人都知。但他在何處吃喝玩樂,你又知唔知?
本書既有香港的吃喝玩樂、衣食住行好介紹,還有澳門的心水之選。
不論是名店或小店,只要是有特色,蔡瀾都不忘推介她的「招牌菜」或「熱賣品」。
全書既圖文並茂,亦附詳細地址和電話,務求令讀者一本在手,可跟蔡瀾一起嘆世界。
作者簡介:
蔡瀾,祖籍廣東潮州,出生於新加坡,從小住在戲院樓上,自小受電影熏陶。父蔡文玄先生,戰爭年代移居南洋,以詩人著稱;母洪芳聘女士,小學校長。 蔡瀾14歲在《南洋商報》發表第一篇文章,16歲離開新加坡,到日本留學專攻電影,並在日本為邵氏電影工作。之後在紐約、漢城?印度、尼泊爾各地流浪。 1963年,22歲的蔡瀾定居香港,任邵氏電影公司製作經理,十多年後任嘉禾電影公司副總裁,曾監製一系列成龍的電影。80年代起至今出版逾六十本著作, 種類包括遊記、人物、食經、笑話、人生哲學等。92年在亞洲電視與倪匡和黃沾主持清談節目,轟動一時。97年在無線電視主持旅遊節目,非常受歡迎。94年 開始染指飲食業,包括生產自創的食品及飲評,以及經營食肆。
1 Comments:
有無去菜欄美食坊﹖
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